Dorfbäck im Zillertal

Dorfbäck im Zillertal

Die Bäckerei Dorfbäck ist eine Institution im Zillertal. Seit fast 200 Jahren versorgt der Familienbetrieb das Tal mit frischem Brot und Gebäck. Der Betrieb wurde von Generation zu Generation aus dem einfachen Grund weitergeführt: die Liebe zum Brot und die Aufrichtigkeit dem Handwerk gegenüber. Qualität und Geschmack, das ist das familieneigene Motto.

Dort, wo das Brot nicht nur Nahrungsmittel, sondern Teil des genussvollen Lebens ist, hat einer unserer Innviertler Holzbrotbacköfen eine wunderbare neue Heimat gefunden. Ofen-Erfinder Rudolf Faschang hat das gute Stück selbst ausgeliefert und sich auch gleich von den hervorragenden Kenntnissen des Bäckermeisters Manuel Sailer überzeugen lassen.

Das Brot ging weg, wie “die warmen Semmeln”!!!