DAS ORIGINAL AUS ÖSTERREICH

Ihr eigener Holzbackofen für echten Genuss


Innviertler Holzbackofen – verlässliche Qualität für Generationen.
Hochwertige Holzbacköfen für draußen – gefertigt im Innviertel, ausgekleidet mit Schamottstein aus Niederösterreich. Unabhängig von Strom, mit zwei Einschubfächern für vielseitiges Backen und lange Wärmespeicherung. Perfekt für Brot, Pizza, Fleisch, Brathuhn und puren Genuss.

Messetermine 2025

  • Messe Wieselburg 07.03. - 10.03.2025
  • Brotfest Burghausen 14.06.2025
  • Unsere Hausmesse in Weng im Innkreis 15.06.2025
  • Volksfest in Karpfham 29.08. - 02.09.2025
  • Landesgartenschau in Schärding 25.04. - 05.10.2025

Innviertler_Holzbackofen

Unser Grundofen "Zenzi"

Hochwertig. Einzigartig. Flexibel


Unser Holzbackofen ist ausgestattet mit hochwertigsten Materialien und wird per Hand zusammengebaut.

  • mehr als 400kg Schamott
  • spezielle Backsteine
  • massive traditionelle Bauweise
  • integrierte Aschenlade

Maße: B 104 x H 126,6 x T 83,2 cm

Was unsere Kunden sagen:

Mein Elternhaus ist eine Holzofenbäckerei mit Sägewerk und Mühle am Bach, so wie es früher überall üblich war. Dort hab ich das Holzofenbacken vor 45 Jahren von meiner Mama gelernt. Diese Tätigkeit begeistert mich seither.

Ich habe mir schon viele Holzbacköfen während meiner 40 Jahre langen Bäckertätigkeit angeschaut. Seit JUNI 2023 backe ich regelmäßig auf diesem Innviertler Holzback-Ofen der Firma Faschang von Altheim. Er ist von der Optik, der Verarbeitung und der Backqualität mit Abstand der …. BESTE HOLZBACKOFEN... den ich bisher in meiner Laufbahn gesehen habe.

Unsere Kunden sind begeistert von der Holzofen Brotqualität und der gleichbleibenden Bräunung der Backwaren, die wir da herauszaubern können.

Wir produzieren Roggenbrote, Wurzelbrote, Zelten, rustikale Kleingebäcke und Holzofenpizzas.

Der Ofen ist mittlerweile ein Teil meiner Familie. 

Karl Mayer, Keimlingsbäcker aus Schardenberg