DAS ORIGINAL AUS ÖSTERREICH
Genuss aus dem Holzbackofen
Unsere Holzbacköfen für draußen werden auf modernen Maschinen nach traditionellen Vorlagen im Innviertel produziert und sind mit hochwertigen Schamottsteinen aus Niederösterreich ausgekleidet. Darin backen Sie vom Steak über den Flammkuchen, vom Brot und der Pizza bis zum Krustenbraten oder Brathuhn alles, was das Herz begehrt: unabhängig von Strom und - dank zwei Einschubfächern - flexibel.

Unser Holzbackofen gibt es in vielen Varianten
Sie haben Interesse?
Rufen Sie an:
+43 6776 395 9854





NEWS
HBO unterwegs
Einen unserer Holzbacköfen haben wir mobil gemacht, seither ist er vielfach unterwegs und egal, wo er stehen bleibt: es ist immer etwas los.
Mehr dazu finden Sie auf unserer NEWS-Seite. Den HBO - zugelassen und samt Anhänger - verkaufen wir übrigens auch. Falls Sie Interesse haben, sich ein eigenes Geschäft damit aufzubauen sprechen wir gerne darüber:
+43 6776 395 9854

IHR LIEBLINGSREZEPT
Rezepte & Ideen
Bei einem Holzbackofen denken viele zuerst an Brot, der Phantasie sind dabei aber keine Grenzen gesetzt. Deshalb haben wir auf einer eigenen Rezepte-Seite schon einiges zusammengestellt, was uns begeisterte Zenzi-Backofenmeister*innen zugesendet haben. Pulled Pork beispielsweise, Schweinebraten oder Lachsfilets.
Gerne veröffentlichen wir auch Ihr Rezept. Zusendungen unter:
info@holz-brotbackofen.at

WAS SIE BEACHTEN SOLLTEN
Richtig heizen
Sie werden bald feststellen: ein Holzbackofen hat Charakter. Und Eigensinn. Was bei einem Ofen passt, muss für den anderen noch nicht das Richtige sein, denn beeinflusst wird die Hitze auch von den Rahmenbedingungen: welches Holz verwenden Sie zum Heizen. Wo steht der Ofen: geschützt oder im freien Garten? ist er ummantelt oder original? Wir können Ihnen den Prozess des Kennenlernens nicht abnehmen, aber ein paar hilfreiche Tipps liefern.Unsere Messetermine 2023
- Ab Hof Messe Wieselburg, 3. - 6. 3. 2023
- Josefimarkt Uttendorf, 11. - 12. 3. 2023
- Tiroler Frühjahrsmesse Innsbruck, 16. - 19. 3. 2023
- Kulinar Messe Tulln, 23. - 26. 3. 2023
- Frühjahrsmesse Schau Dornbirn, 30. 3. - 2. 4. 2023
- Blühendes Österreich Wels, 31. 3. - 2. 4. 2023
- Frühjahrsmesse Graz, 27. 4. - 1. 5. 2023
- Gartentage Stift Reichersberg, 20. - 21. 5. 2023
- Fürstenfelder Gartentage (D), 26. - 29. 5. 2023
- Bioem Großschönau, 8. - 11. 6. 2023
- Gartentage Tüssling (D), 30. 6. - 2. 7. 2023
- Gäubodenvolksfest Straubing (D), 11. 8. - 21. 8. 2023
- Gartenbaumesse Tulln, 31. 8. - 4. 9.
- Karpfhamer Volksfest (D), 31. 8. - 5. 9.