DAS ORIGINAL AUS ÖSTERREICH
Ihr eigener Holzbackofen
Der Innviertler Holzbackofen – verlässliche Qualität für Generationen.
Hochwertige Holzbacköfen für draußen – gefertigt im Innviertel, ausgekleidet mit Schamottstein aus Niederösterreich. Unabhängig von Strom, mit zwei Einschubfächern für vielseitiges Backen und lange Wärmespeicherung. Perfekt für Brot, Pizza, Fleisch, Brathuhn und puren Genuss.

Unser Holzbackofen bei Servus TV
Wir waren bei Bei mir daheim auf Servus TV! In der Sendung drehte sich alles um unseren Holzbackofen und die Faszination des traditionellen Backens.
Das Video ist noch verfügbar – schau rein und erlebe die Magie des Backens mit Feuer und Flamme!


- Messe Wieselburg 07.03. - 10.03.2025
- Landesgartenschau Schärding 25.04. - 05.10.2025
- Brotfest Burghausen 14.06.2025
- Unsere Hausmesse in Weng im Innkreis 15.06.2025
- Ostbayernschau Straubing 09.08. - 17.08.2025
- Volksfest in Karpfham 29.08. - 02.09.2025
Unser Grundofen "Zenzi"

- mehr als 400kg Schamott
- Backen auf 2 Etagen
- massive traditionelle Bauweise
- integrierte Aschenlade
- lang anhaltende Hitze
- ca. 15kg Brot ohne nachheizen
Hochwertig. Einzigartig. Flexibel.
Unser Holzbackofen ist ausgestattet mit hochwertigen Materialien und wird per Hand zusammengebaut.
Maße in cm: B 104 x H 126,6 x T 83,2
Was unsere Kunden sagen:

Mein Elternhaus ist eine Holzofenbäckerei mit Sägewerk und Mühle am Bach, so wie es früher überall üblich war. Dort hab ich das Holzofenbacken vor 45 Jahren von meiner Mama gelernt. Diese Tätigkeit begeistert mich seither.
Ich habe mir schon viele Holzbacköfen während meiner 40 Jahre langen Bäckertätigkeit angeschaut. Seit JUNI 2023 backe ich regelmäßig auf diesem Innviertler Holzback-Ofen der Firma Faschang von Altheim. Er ist von der Optik, der Verarbeitung und der Backqualität mit Abstand der …. BESTE HOLZBACKOFEN... den ich bisher in meiner Laufbahn gesehen habe.
Unsere Kunden sind begeistert von der Holzofen Brotqualität und der gleichbleibenden Bräunung der Backwaren, die wir da herauszaubern können.
Wir produzieren Roggenbrote, Wurzelbrote, Zelten, rustikale Kleingebäcke und Holzofenpizzas.
Der Ofen ist mittlerweile ein Teil meiner Familie.
Karl Mayer, Keimlingsbäcker aus Schardenberg